“地图舌是一种舌黏膜疾病，多发生于6个月以上的儿童，发病率达3％～5％。地图舌又称为剥脱性舌炎、游走性舌炎、糠疹舌炎、花斑舌等。由于地图舌多发生在体弱小儿，应引起家长的关注。”
地图舌是一种浅层的慢性剥脱性舌炎。开始时，可在舌尖或舌的边缘或舌背上出现一个灰白色的微凸小圆形病区。不久中央下陷，白色褪去，变成火红色。舌苔由丝状乳头及菌状乳头组成，此时丝状乳头消失，菌状乳头还存在或更显著，看上去表面光滑，略带干燥。
病区可以逐渐扩大，最终融合成为边缘不齐的地图状。一般病区局限明显，无论损害大小和形态的变化，都表现为周围是白色或黄色稍为凸起的弧形边缘，宽约1～2毫米。里面是火红色的丝状乳头剥脱区。在损害逐渐扩大的过程中，往往一昼夜就会改变区域的形状和位置。病变一般持续3～4天，可以自行消退，其他部位又可出现。
地图舌经过一段时间后也可以复发。有时在几次复发后，逐渐减轻，甚至痊愈。患儿有时在舌部感到轻度的麻辣不适感。
地图舌病因
目前已知的原因有：与过敏性疾病有关，哮喘儿童地图舌发病率较正常小儿明显高；缺少锌和铁可致地图舌，据调查缺锌儿童地图舌发病率可达9％；贫血和体弱小儿地图舌的发病率也较高；遗传因素也不可忽视，据调查地图舌小儿有家属史的占14％；也有认为与寄生虫病及胃肠功能紊乱有关。
家庭护理
治疗疾病 彻底治疗贫血、佝偻病、肠寄生虫病等。补充维生素及微量元素。
保持口腔清洁 用淡净棉签蘸盐水给宝宝擦口腔，每日3次。较大的小儿早晚漱口。
少吃零食 平时少吃零食、膨化食品、冷饮等。
平衡饮食 保证平衡饮食，纠正偏食、挑食。
增加活动 带小儿到户外活动，多接触空气和阳光，增强体质。
饮食调理
宜 脾胃气虚型多吃健脾益气食品，如粳米、薏米、山药、扁豆、莲子、红枣、蛋、乳制品、小米、黑豆等。
气阴两虚型 多吃养阴健脾食品，如绿色蔬菜、苹果、甘蔗、山楂、乌梅、西瓜、鱼、牛奶、香蕉等。
忌 煎炸食品、熏烤食品、油腻食品、辛辣食品，如炸鸡、油饼、煎蛋、煎饼、烤羊肉串、炸排骨、辣椒、芥末、大蒜等。
食疗
香菇炒菠菜
取香菇20克，菠菜200克，先将香菇在温水中浸泡，去蒂洗净，切成小块。菠菜去根洗净后切成小段。炒锅上火，放油烧热，下生姜末，倒入香菇煸炒，放入菠菜、盐，炒至人味即成。其特点为鲜香爽口，补气养血，增强免疫。
番茄粉皮炒肉末
取瘦猪肉25克洗净后剁成碎末；取番茄50克开水烫后去皮，切成小块状；粉皮50克切成小片。锅中放入葱姜末及油，烧热后将肉末加入炒散，加入酱油、盐少许略炒，放入番茄略炒，再放入粉皮炒几下即成。具有滋阴润燥、健胃消食的作用。
糖醋烟青鱼
取青鱼一条，约500克，去鳞、鳃及内脏，洗净、锅加水一大碗，烧开5分钟后将鱼放入，烧开5分钟后加入黄酒及盐，再改小火烧10分钟，捞出放入盆中。原锅鱼汤留半碗，加糖、米醋、生姜末、酒、酱油，中火烧开后，放入香葱和湿淀粉，拌匀，烧成芡汁，浇在鱼上即成。本品鱼肉鲜嫩，易消化，有滋阴养肝明目作用。
草菇豆腐虾仁
取鲜革菇100克，洗净，去蒂，入沸水中焯一下捞出，沥干水。虾仁20克洗净备用。炒锅上旺火，放油烧热。下生姜末、葱、虾仁，加入黄酒，下草菇片刻，放入豆腐200克，加酱油、盐、糖，鲜汤烧人味，用淀粉勾芡，即成。本品特点为味淡鲜嫩，补虚健脾胃。
豆腐炖黄鱼
取黄鱼一条，约200克，去鳞、鳃及内脏，洗净，放人盆中，浇上酱油，腌片刻。炒锅上旺火，放油烧热，先煸炒葱、姜至香，再放进黄鱼，加酒、糖、酱油和清水，烧开后炖10分钟，加入豆腐200克，盐及味精，同时在汤盆中放入少许食醋、青蒜、香菜，随即将烧好的黄鱼豆腐连汤一起倒入汤盆内即成。本品色泽美观，汤汁鲜美，滋补强壮，营养丰富。有滋阴健脾作用。