篇一：广西最大核桃基地在哪里
广西宜州核桃种植产业现状与发展前景分析
摘要：随着宜州核桃产业的不断发展，其产业呈现出良好的发展形势，走向更好地发展轨道，合作经济加速发展，产业链条快速延伸，服务体系正在形成，管理机制基本完善，逐步成为宜州农民增收致富的重要产业，促进了农村经济的产业化转型。但是，与此同时，宜州核桃产业化发展仍面临诸多问题，诸如基地建设相对滞后，产业链条不太顺畅，核桃加工能力较弱，产品梢售渠道不畅，科技创新能力不足，资金投入不足，经营管理水平不高等，据此提出产业发展对策，以促进该产业的不断发展。
关键词：宜州；核桃产业；发展前景
核桃产业是宜州的优势产业之一，在农民增收和农村发展中起着举足轻重的作用。宜州是核桃的主产地，本文紧密结合宜州核桃富民战略，深入研究宜州核桃产业化发展中取得的成绩与存在的问题，有针对性地提出促进宜州核桃产业化发展的对策建议，希望能为把宜州打造为核桃强区做出微薄的贡献。
1宜州核桃产业化发展现状
1.1核桃产业初具规模
第一，核桃产业区域化布局基本形成。宜州核桃产业的发展经历了三个阶段：第一阶段为传统的种植阶段，由农户自发进行实生树种的栽种；第二阶段为规模发展阶段，按照全产业链布局、全方位发展的思路，大力实施“核桃富民”战略，由传统实生栽植向良种苗栽植进行转变，核桃林的面积迅速扩大；第三阶段为增效优质阶段，以建设全省核桃产业示范市为目标，主要从提升管护质量、理顺管理机制、加快服务体系建设等方面进行完善，核桃产业进入全新的发展时期。目前，全区核桃林总面积达到50万亩，建成了6个万亩核桃林区、8个5000亩核
桃林区和30个千亩核桃园区，基本实现宜栽核桃地区全覆盖，农业人口人均核桃林2.5亩。
第二，基础设施逐步完善。宜州核桃产业发展从四个方面实现基础配套:一是整合土地。为了方便进行核桃的机械化管理，降低后期核桃的管理成本，确保土地平整和集中连片，宜州对确定的核桃经济林建设用地，严格按照“小块并大块、坡地变平地”的要求进行预整地。二是完善水利设施。目前，宜州已完成水利配套达5万亩，配套水利设施的建设主要是围绕核桃循环路两侧进行，对核桃实施土肥水一体化管理，对水利项目资金进行整合利用，按照每年2万亩的进度在核桃林地内配套滴灌系统。三是路网建设。由财政出资、乡镇组织实施路网建设，连续三年投资1.5亿元完成核桃园区循环路248公里，实现了核桃园区循环路网全贯通，改善了核桃园区生产、销售条件。
1.2合作经济不断发展
为了核桃产品进行精细加工，宜州成立核桃种植加工专业合作社引进核桃脱青皮生产线，用科技带动村民发家致富。合作社引进先进的设备，从青核桃进厂，到核桃自动分选熟化，到青核桃脱皮清洗整个过程都实现机械化。合作社生产的核桃仁价格高，在市场上可以卖到38元一斤。依托自动化的加工设备，该合作社通过对青皮核桃经过逐步加工后，产品有直接用于消费者食用的，有科技含量高、保健型的产品，而且深加工以后的青皮，经烘干、脱毒处理以后，还可以用于医药方面提取原料，这些都可以给农民带来最大化的收益。
宜州积极引导和支持核桃专业合作社的发展，规范合作社行为，保护合作社成员合法权益。结合核桃专业合作社相对较多、规范化程度不高的状况，市农经中心依据相关法律法规，对核桃专业合作社的建设和发展给予指导、扶持和服务，特别是加大对合作社土地入股或流转手续、注册手续、组织机构、办公场所及制度章程、生产经营行为、财务管理等的规范和指导工作。
1.3产业链条快速延伸
在龙头企业带动下，核桃正在链条式发展。政府加大对核桃加工企业的扶持力度，引导核桃专业合作社、种植大户、家庭农场发展以脱皮、清洗、晾晒、分
级、包装为主的核桃初级加工基地。以广西食品公司核桃深加工项目为龙头，扶持核桃加工企业，延伸产业链条，拓展市场，加快发展科技含量高、产品附加值高的新型产品，推进核桃产业发展。积极探索林业产业化经营模式，以公司加农户、基地加农户、公司加基地加农户、协会加农户等形式为目标，通过建基地、强龙头、创品牌，调动广大林农投身核桃产业的积极性，进一步促进全市核桃产业的又好又快发展。
2宜州核桃产业化发展中存在的主要问题
2.1基地建设相对滞后
核桃繁育基地建设相对滞后，导致在核桃林发展过程中苗木严重短缺。宜州每年发展核桃林5万亩，包括补植补造，需核桃优质苗170万株，而本区只能提供5O万株左右，需外地调苗100余万株。核桃树最讲究适地适树，就近育苗就近栽植成活率高，外地调苗适应性较差，成活率低。
核桃基地发展速度较快，但是受传统种植核桃树的经验影响，对苗木质量、整地方法和栽培技术的重视程度不够，导致核桃基地建设不能真正用于核桃产业的发展。核桃的立地条件较差，对核桃基地的选址不按照核桃发展的规律进行规范，对一些已建成的核桃基地疏于管理。一些核桃示范园和苗圃管理不规范，没有进行技术的统一和品种的选择，从外地盲目的调苗，使得苗木的品种杂乱，苗木的质量受到影响，对优良的核桃品种推广不利。
2.2产业链条不太顺畅
宜州适合种植核桃，生产的核桃口感好，在市场上有很好的口碑。在核桃成熟季，核桃产品供不应求。但是核桃“生产、加工、销售、开发”的产业链条还不完整，绝大部分销售以原核桃和核桃仁为主，采取的销售方式就是农户自产自销、零散销售，这种传统的销售方式很难将核桃的优势展现出来。在新产品开发、精细加工、产学研结合的关键环节还没有完全发展，导致商品率降低、经济效益低下、科技含量不高、产品商品化处理水平低。
宜州核桃加工企业较少，没有形成完整的产业链。全区核桃林就有50万亩，随着核桃产量的增长，产品将面临销售难、销售方式落后的问题，核桃产品的深加工能力有限，无法形成产、供、销一条龙的加工体系。到现在为止，全区也仅有几个核桃加工企业，这些企业加工能力有限，并且大部分加工企业都是初级加工，生产能力、竞争力相对薄弱。加工企业的发展的速度远远落后于核桃产量的增长速度，制约着宜州核桃产业的发展。
2.3资金投入明显不足
各项资金落实不到位，由于市财政紧张，补贴农户的苗木费，管护费用等各项奖补费得不到落实，加之农民收入有限，能真正投入到核桃树管护中的资金很少，致使核桃产业发展中后劲不足。
随着宜州财政资金的减少，用于核桃产业发展的资金筹措困难，仅靠财政资金不足以发展日渐壮大的核桃产业。虽然农户、合作社、企业能得到一部分的核桃发展资金，但还是不能满足核桃产业发展的需要，甚至有些农户为了得到政府的补贴，对政府进行谎报、错报，得到的补贴不用于核桃生产，建立的农民专业合作社也是空有其表，并没有真正为核桃产业服务，加之资金的落实难，给农户造成一定的心理影响，严重影响农户、合作社及企业的生产积极性。
2.4科技创新能力不足
技术力量薄弱，没有形成强大的科技支撑体系。宜州懂得核桃栽培管理技术的人员较少，精通核桃技术的人员更是凤毛麟角，需要加强对现有区级技术人员和农民技术员的培训力度。核桃产业发展规模大，有些人认为，核桃树种植后就不用管理也能正常生长结果。很多人只注重核桃采收，不注重管理，栽后几年也不对核桃树进行整形修剪，疏于对病虫防治，不能按要求浇水施肥，对核桃放任生长，延缓了挂果时间，严重影响单产效益，对核桃发展过程不进行创新，不与科技接轨，只是单纯的靠多年的经验。
2.5经营管理水平较差
宜州核桃栽培种植除少数主要的种植区加强经营管理之外，其他村户基本属于粗放式管理，放任生产，不按规定进行合理施肥灌水，疏于对核桃树的修剪，致使有的核桃树极少结果甚至不挂果，使得产量连续两年减产。
仅有的几家核桃加工企业在进行技术设备的引进之后，经济效益有了一定的提高，但由于没有建立起现代的企业管理制度，在管理上实行松散经营管理模式，没有指定相应的经营目标，经营上也存在着较强的随意性，多数的经营者受教育程度普遍较低，管理水平较差，难以适应产业化发展的需要。
3宜州核桃产业化发展的前景及途径
3.1加强核桃基地建设
充分利用广西省优惠政策，集中人力、物力、财力，在全区山区圈地种植，尽全力打造核桃良种选育、试验、推广、科研于一体的核桃繁育基地，加强核桃优种化、优质化、集约化、标准化生产。
首先，要引进一批优种接穗、核桃种植小苗进行试验种植，对现有的核桃树进行嫁接，对劣种园进行专业改造，实现核桃优种化。高标准打造纯种核桃园，建设核桃采穗圃，解决外地调苗导致的苗木不纯的问题。同时，对密植核桃园，采取间伐、挖心、品种改良等手段改造成标准化核桃园。积极培育抗晚霜品种，彻底解决宜州因晚霜侵害挂果少，产量低的问题。
其次，要不断加强基地灌溉施肥、电力、交通、机械等配套设施建设，大力推广节水灌溉，促进核桃产业园区化、基地化建设。进一步完善水利设施建设，围绕核桃循环路两侧规划配套水利设施，实施土肥水一体化管理，在有条件地区，整合水利项目资金，早日实现水利配套种植基地。最后，要抓好示范园建设，对示范园进行园区化开发与栽培、集约型管理、标准化生产、绿色化产品，提高整个基地的经济效益。将打造核桃示范园作为宜州核桃标准化园区建设的重中环节，运用现代化科技和经营理念打造示范园区，实现产品优质现代化。
3.2打造畅通产业链条
在未来核桃产业发展中，要拓宽宜州核桃销售，提升核桃产品综合收益，形成产供销一条龙体系，一是建设核桃深加工企业；二是建设核桃初级加工厂；三
是完善小型核桃初级加工厂，重点以合作社牵头。进一步延伸产业链条，需要将重点放在核桃深加工项目上，并给予相应的优惠服务政策。目前政府正在争取国家贴息贷款项目，支持宜州核桃企业发展。
3.3加大财政扶持力度
第一，加大资金投入。宜州设立核桃产业发展专项资金，将核桃产业的投资纳入财政预算，对连片的核桃产业进行补助。同时，积极争取国家、广西省核桃项目资金支持，充分发挥财政资金支持，鼓励民营企业资金投入，积极争取社会力量的支持。
第二，要结合制度改革。制定相关的核桃奖励制度，对己有的核桃树，进一步明晰产权利益；对新栽种的核桃林，明确谁投入管理，谁收益的原则，也可以对其进行转让；鼓励企业在农村发展核桃产业，对农户进行投资，鼓励承包、股份合作制等多种形式投资核桃产业。
第三，要落实资金投入。鼓励支持农村小额贷款给核桃产业，由政府出资进行贴息，加大对核桃种植大户、核桃加工大户、核桃加工营销企业的扶持力度，保证核桃产业的资金投入，对政府的各项资金落实到位，真正实现财政资金支持。
3.4加大科技支撑力度
加大技术支撑，提升产业发展水平。以市核桃研究所为依托，加大与周边县市、科研院所的技术交流和经济合作。积极培育抗晚霜、耐晚霜等优质品种，研发推广运用微灌、滴灌、土肥、浇水、修剪、病虫害防治等新型技术。延伸核桃产业链条，引进提取青皮染料、色素、果外皮壳制活性炭和石油化工生化制剂等工艺，开发生产核桃仁、核桃油、核桃粉等产品系列。在核桃种植过程中逐步强化技术服务，要在产核桃乡镇分别设立核桃管护站，组建专业管护技术队伍，配备核桃管护技术人员，基本实现每千亩一名技术指导员。同时，加强与省林科院沟通协调，依托核桃示范基地，开展测土配方、叶片及果实化验等试验项目，重点研究培育宜州抗晚霜品种，目前正积极与国家、广西省相关部门沟通进行验收，待专家评审认定后予以推广。
3.5提高经营管理水平
第一，要建立企业自身品牌，实行品牌化经营。提高核桃产业化程度，促进产业集聚，通过专业化分工，提高企业效率。企业之间相互合作、紧密关联，在资源利用、信息传播、技术扩散等方面进行网络化的交流，一定程度上可以降低了交易费用，节约成本。随着产业经济的发展，实行品牌化经营就势在必行。一个知名核桃品牌背后，必定有名牌企业的支撑。因此，打造核桃品牌的同时，要加大对品牌的培育力度，鼓励和帮助企业提升核桃质量。企业在科技创新、标准化生产等方面要足够重视。在品牌建立的过程中，根据宜州核桃的具体发展情况，制定相应的战略目标。除此之外，政府要发挥宏观调控，认真贯彻落实打造企业品牌来巩固发展核桃产业；充分调动协会等中介机构的积极性，支持鼓励各种社会力量参与品牌建设；制定实施核桃生产企业名牌培育计划，对企业的产出规模、产品质量进行综合分析，并作出指导；加大对品牌建设的宣传力度，营造良好的品牌营销氛围。
第二，要完善组织体系，进行品牌营销。创建品牌后，重在对品牌进行整合营销。建立专门的组织，对品牌进行经营推广。在品牌经营过程中，注重对行业协会的建设，充分发挥行业协会的作用。以核桃企业为依托，实行公司化运作，注册品牌商标。由专门的组织来负责品牌的推广经营，采取整合营销方式，包括参加社会公益活动、旅游会展、新闻媒体宣传，提升品牌知名度。
第三，要落实管理主体，多渠道营销。整合工商、林业等部门力量，构建有型的核桃交易平台，使主场区逐步形成较大的核桃产品集散地，提供一流的服务，规范核桃市场，保证核桃质量。建立核桃销售连锁店或专营店，大力发展物流配送、产销自销、网上交易等新型营销方式，建立辐射市内外广西省内外核桃营销网络体系，尽快形成多层次、多渠道的核桃营销体系。
结论
本文通过对农业产业化经营的内涵、因素以及相关理论基础的探讨，结合宜州的具体发展情况对宜州核桃产业化发展进行分析，得出以下结论：宜州核桃产业经营发展水平相对较低。经过近五年的努力后，核桃产业发展取得了不错的进
步，培育了有带动性的龙头企业以及核桃加工企业，逐步将核桃产业转变为宜州的主导产业。但是，宜州核桃产业的发展与汾阳核桃甚至美国核桃相比较具有不小的差距，发展本身也存在着一些问题，包括基地建设相对滞后，产业链条不太顺畅，核桃加工能力较弱，龙头企业带动能力弱，资金投入明显不足，经营管理水平较差等，这些因素在一定程度上制约着宜州核桃产业化的发展。宜州核桃产业化发展具有很大的发展空间。在分析核桃发展现状及问题的基础上，宜州核桃产业化具有独特的潜力和优势，比如:核桃产业初具规模，合作经济不断发展，产业链条快速延伸，服务体系正在形成，管理机制基本完善等，为宜州核桃进一步发展提供了广阔的空间。在今后的发展中，要因地制宜，扬长避短。
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作者简介：李树友(1978-)，男，汉族，广西荔浦市人，本科，工程师，主要从事:林业技术方面的工作。
篇二：广西最大核桃基地在哪里
食品科学现代农业科技圆园20年第23期广西不同产地核桃含油率和脂肪酸组分研究谷瑶曾永明*陈松武周丽珠杨漓渊广西壮族自治区林业科学研究院袁广西南宁530002冤摘要为了解广西不同产地核桃种仁含油率和脂肪酸组分含量差异袁以巴马尧凤山尧天峨尧南丹尧乐业尧田林尧隆林等7个县筛选的优树果实样品共计31个为研究对象袁按照叶食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定曳渊GB5009.168要2016冤袁测定分析了果实含油率和脂肪酸组分含量遥结果表明袁种仁含油率为56.9%~65.1%袁其中凤山004含油率最高袁为65.1%曰其次是南丹004袁为64.3%曰凤山002含油率最低遥经测定广西不同产地核桃种仁的棕榈酸尧硬脂酸尧亚油酸尧亚麻酸和油酸等5种脂肪酸组分可知袁棕榈酸含量为4.09%~8.36%袁硬脂酸10.57%~45.09%袁亚油酸45.88%~77.26%袁亚麻酸3.16%~10.28%袁油酸0.30%~2.44%遥以果实含油率及脂肪酸组成来评价不同产地核桃袁可为核桃产地的地区品牌打造提供参考遥关键词核桃曰脂肪酸曰含油率曰不饱和脂肪酸曰广西壮族自治区中图分类号TS221文献标识码A文章编号1007-5739渊2020冤23-0208-03开放科学渊资源服务冤标识码渊OSID冤GUYaoZENGYongming*CHENSongwuZHOULizhuYANGLi(ForestryResearchInstituteofGuangxiZhuangAutonomousRegion,NanningGuangxi530002)AbstractInordertoexplorethedifferencesofoilcontentandfattyacidcompositonofwalnutproducedfromdifferentareasinGuangxi,theoilcontentandfattyacidcompositioncontentof31samplesscreenedfrom7countiesincludingBama,Fengshan,Tian忆e,Nandan,Leye,TianlinandLonglinweredeterminedandanalyzed,accordingtoNationalFoodSafetyStandardDeterminationofFattyAcidsinFood(GB5009.168-2016).Theresultsshowedthattheseedoilcontentwas56.9%-65.1%,Fengshan004hadthehighestoilcontent(65.1%),followedbyNandan004(64.3%),andFengshan002oilcontentwasthelowest.Fivefattyacidcomponents,includingpalmiticacid,stearicacid,linoleicacid,linolenicacidandoleicacid,weredeterminedforwalnutfromdifferentareasinGuangxi.Thepalmiticacidcontentrangedfrom4.09%to8.36%,thestearicacidrangedfrom10.57%to45.09%,thelinoleicacidrangedfrom45.88%to77.26%,thelinolenicacidrangedfrom3.16%to10.28%,andtheoleicacidrangedfrom0.30%to2.44%.Usingtheoilcontentandfattyacidcompositionofwalnutfruitstoevaluatewalnutsproducedfromdifferentareascanprovidereferencesfortheregionalbrandcreationofwalnut.Keywordswalnut;fattyacid;oilcontent;unsaturatedfattyacid;GuangxiZhuangAutonomousRegionOilContentandFattyAcidCompositionofWalnutProducedFromDifferentAreasinGuangxi核桃渊JuglanssigillataL.冤是胡桃科渊Juglandaceae冤植物袁最初产于西亚尧欧洲的东部和南部[1-3]遥核桃仁含有丰富的蛋白质尧脂肪和碳水化合物袁每100g核桃仁含蛋白质15~20g袁是一种公认的高蛋白的食品袁有野长寿果冶野养生之宝冶的美誉遥同时袁核桃仁也含有人体必需的钙尧磷尧铁等多种微量元素和矿物质袁以及胡萝卜素尧核黄素等多种维生素袁对人体有益袁是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一[4-9]遥核桃种仁出油率为39.80%~70.59%[10]袁脂肪酸含量为58.81%~72.93%[11]袁基金项目广西创新驱动发展专项资金项目渊桂科AA17204058-21冤遥作者简介谷瑶渊1988要冤袁女袁湖南湘潭人袁高级工程师袁从事林产化工和香精香料研发工作遥*通信作者收稿日期2020-07-06208组成和各组分含量受核桃品种尧施肥条件尧生长地域尧区不同产地核桃果实含油量和脂肪酸组分含量袁本研究采用气相色谱面积归一化法对不同产地核桃仁的含油量尧脂肪酸组成以及含量等进行系统分析袁鉴定其中5种脂肪酸成分袁并用峰面积归一化法测定其相对含量袁以期为进一步研究尧开发和利用广西丰富的核桃资源提供依据遥1材料与方法1.1材料与仪器原料核桃产自广西壮族自治区巴马尧凤山尧天峨尧南丹尧乐业尧田林尧隆林等7个县遥新鲜核桃采摘后袁将新鲜青果皮取下袁剥离出核桃仁袁在60益烘8h至干尧粉碎后备用遥试剂院石油醚渊60~90益冤尧无水甲醇尧异辛烷尧氧化钾尧硫酸氢钠等袁均为分析纯遥26种脂肪酸甲酯标准品气候和土壤等因素影响[5袁15]遥为了更全面地了解广西地所含脂肪酸种类以不饱和脂肪酸居多[12-14]遥脂肪酸的
篇三：广西最大核桃基地在哪里
乡村振兴战略下广西河池市核桃产业发展现状分析
近年来，中央提出了乡村振兴战略，以解决农村发展中存在的种种问题，并促进乡村经济的发展。作为广西省的一个中心城市，河池市是河池地区的经济、文化和交通中心，也是广西壮族自治区的重要城市之一，拥有得天独厚的自然环境和资源优势，在乡村振兴战略下，河池市的经济增长和农村发展面临着新的机遇和挑战。
作为传统特色优势产业之一，核桃产业在河池市已经形成了规模化的发展，下面将从产业现状、发展优势、存在问题以及发展方向几个方面进行分析。
一、产业现状
河池市核桃产业历史悠久，是河池市农业发展的特色和优势产业之一。目前，河池市核桃种植面积已达80余万亩，年产量超过10万吨，占全国核桃种植面积的1/30以上。核桃产业为河池市提供了丰富的农产品和产业链，带动了农民增收和地方经济的发展。
二、发展优势
1.自然条件优越：河池市地处广西北部，属于亚热带湿润气候，适宜核桃生长发育；同时，河池市土地资源丰富，水质纯净，适合核桃生长。
2.市场需求大：核桃是一种高营养、高蛋白的食品，适合各年龄层人群食用。随着人们生活水平的提高和营养意识的增强，核桃对市场需求的拉动越来越大。
3.优质品种多：河池市有许多核桃种植品种，其中西北核桃、山核桃等品种深受市场欢迎，且品质优良，口感鲜美。
三、存在问题
1.品质不稳定：由于栽培技术落后，部分农民对肥料的选择不当，导致核桃品质不稳定，品质一般的核桃比较多，不符合市场需求。
2.产业链不完善：河池市核桃产业链条比较单一，生产加工和销售等环节还不够完善，需要不断提高。
3.价格不稳定：由于市场环境和竞争的影响，部分核桃价格波动比较大，给农民带来一定经济损失。
四、发展方向
1.推进技术创新：加强核桃栽培技术的研究和推广，提高产量和品质；同时，加强对核桃品种的研究和选育，培育高品质、高产量的核桃品种。
2.优化产业链条：加强对核桃的后续加工和销售环节的研究和开发，促进核桃产业链条的完善和拓展，提高经济效益。
3.提高质量标准：加强对核桃品质的监管和评估，建立质量安全标准，加强对品牌的宣传和推广，提高核桃的知名度和市场竞争力。
篇四：广西最大核桃基地在哪里
广西核桃产业现状及发展前景
作者：潘奇鸿
黄闯
来源：《现代园艺·下半月园林版》2014年第3期
潘奇鸿
黄闯
（河池市巴马瑶族自治县林业局，广西河池547000）
摘
要：根据广西核桃产业现状，从市场、政策、资源、技术4个优势探讨广西核桃产业的发展前景。
关键词：广西；核桃；生产现状；发展前景
核桃是世界著名的经济种，名列四大干果之首。核桃又称为“万岁子”、“长寿果”和“益智果”，生态效益、经济效益和社会效益显著，是发展山区经济、增加农民收入的重要树种，也是治理石漠化、开展生态扶贫和绿化村屯的先锋树种、首选树种[1]。本文主要从广西核桃产业现状入手，分析其发展趋势并提出相关建议。
1广西核桃生产现状
广西是全国核桃适生区域之一，现有核桃林面积1万多hm2，占全国核桃林总面积的0.5%，主要分布在河池、百色、柳州、贺州4个市的21个县[2]。核桃在河池具有悠久的栽培历史和广泛的种植分布，是当地极为重要的特色经济树种之一，20世纪90年代以来，全市核桃种植面积逐步扩大，产值快速增长，核桃产业正逐步成为当地石漠化综合治理、促进区域经济发展和增加农民收入的优势产业、主导产业、朝阳产业。
河池市种植核桃已有100多年的历史，凤山、天峨、南丹、东兰、巴马、都安、大化等都有几十年甚至上百年的老核桃树，而且结果都很好。据天峨县八腊乡调查统计，该乡现有几十年生的核桃树455株，平均每株核桃收入都在1000多元以上。河池市从2000年以来大面积发展核桃，现全市核桃面积达9000hm2以上。
2广西核桃产业发展前景
2.1政策扶持力度加大，引领产业发展
2012年6月8日，自治区林业厅总工程师蒋桂雄在凤山县召开的全区核桃产业发展现场会上提出，到2015年，广西将建设6.67hm2核桃基地，重点扶持规模型加工企业5家，基本形成以南宁、百色、河池3大核桃综合加工基地和贮藏基地，实现核桃精深加工6万t以上，核桃产品贮藏能力10万t以上。因此，发展核桃生产的政策前景看好，势在必行。
2.2市场需求旺盛，发展前景广阔
为满足果用、油用需求为基础的市场定位，核桃具有的多种用途有待于全面开发。同时，核桃油具有较高的营养价值、保健价值及药用价值。随着人们生活水平和保健意识的提高，对高档食用油的需求也将日益增加，将现代加工、检测技术应用到核桃油的高效加工中，提高产品品质，明确核桃功能成分的功效作用，生产以核桃为原料的核桃油等功能食品，将具有广阔的市场前景。
2.3广西独具的区域和品种资源优势将带领我国核桃产业更快发展
广西位于欧亚大陆东部，横跨北回归线，属于亚热带和暖温带气候，而且地形复杂多样，在桂北和桂西北一带山地较多，气候和地形均适宜栽植核桃。核桃在广西具有悠久的栽培历史和丰富的品种资源有待于开发利用。
2.4我国具有核桃产业发展的育种、育苗和集约化栽培的技术优势
自20世纪50年代以来，科技工作者广泛开展核桃资源调查、国外引种和杂交育种工作，以早实、优质、丰产等特性为育种目标，利用中国丰富的核桃种质资源，通过实生选种、引种和杂交育种获得了大量的核桃优良种质和新品种。特别是1990年，我国选育出了“中林1号”“、香玲”“、辽核1号”等16个早实核桃新品种，为我国核桃良种化奠定了基础。近年来又不断选出优良新品种，如矮化品种“岱辉”，果材兼用型品种“鲁核1号”，早实品种“岱丰”“、绿岭”，晚实品种“西洛3号”等现已在我国大面积推广。
在育苗技术上，我国科学家研制出“核桃大方块芽接”、“埋干黄化复幼”和“二步生根法”技术，解决了核桃无性繁殖困难的问题。经过20年的科技攻关，针对集约栽培和良种选育中的技术瓶颈问题，取得一系列突破性成果，并在我国太行山区、秦巴山区、云贵高原区、黄土旱垣区、新疆干旱绿洲区等全国核桃主产区广泛推广应用，取得了十分显著的社会经济效益。
3提出建议
为实现广西核桃产业快速发展的目标，林业厅总工程师蒋桂雄提出抓好建设6.67hm2核桃基地的“1234”思路，即打好“良种壮苗”1个基础，处理好“市场推动和政府引导、连片造林和零星种植”2个关系，要做好“与生态扶贫、石漠化综合治理、‘绿满八桂’造林绿化工程建设”的3个结合，要把握好“规划布局、栽培模式、经营水平、加工产业”4个重点[3]。
同时，蒋桂雄还提出抓好建设6.67hm2核桃基地的7项措施：一是要切实抓好种苗生产，保障核桃苗木供应。二是要切实抓好示范基地，发挥示范带动作用。三是切实落实扶持政策和资金投入，增加产业发展投入。四是鼓励企业搞核桃产品深加工，提高产品附加值。五是切实推进机制创新，提升产业发展水平。六是要切实加强科技推广，强化产业科技支撑。要抓好优良品种推广，抓好技术培训，加强技术指导服务。
七是切实加强宣传发动，营造良好发展环境。
参考文献
1许新桥，孟丙南.我国核桃产业潜力及发展对策研究.林业经济，20132覃恩勇.探索核桃产业化发展之路.中国园艺文摘，20133邱承刚.广西林业.2012（责任编辑
荷初）
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