开展浓情腊八节活动简报1 俗话说“过了腊八就是年”。为了让敬老院的孤寡老人与特教学校的特殊儿童度过美好的传统节日——腊八节，共青团桃城区委联合爱心企业、衡水好人网为全区近400名老人、孩子准备了可下面是小编为大家整理的开展浓情腊八节活动简报,菁选3篇,供大家参考。
开展浓情腊八节活动简报1
俗话说“过了腊八就是年”。为了让敬老院的孤寡老人与特教学校的特殊儿童度过美好的传统节日——腊八节，共青团桃城区委联合爱心企业、衡水好人网为全区近400名老人、孩子准备了可口的“腊八粥”，在冬日里为他们送去节日的祝福与关爱。
1月5日上午，共青团桃城区委、衡水好人网、爱心企业的20余名志愿者先后来到桃城区老年公寓、春馨养老院、福寿康养老院和启慧特教学校。活动中，志愿者们亲手将腊八粥送到老人和孩子们的手上，并与他们亲切地聊天、拉家常，为他们送上节日的祝福，同时对特殊儿童进行亲情陪护，让老人和孩子们感受到了冬日暖阳般的关怀。
本次活动，为我区的孤寡老人和特殊儿童送去了生活和精神上的温暖，倡导了社会关爱，弘扬了中华民族传统美德，为和谐社会贡献了一份力量!
开展浓情腊八节活动简报2
每年的农历十二月初八，是*传统的“腊八节”。1月5日上午9点30分，华达社区党委举办“浓情腊八粥 温暖社区情”腊八粥温情大派送活动。
早上9点钟，社区门口就站满了前来领粥的居民。嘴上纷纷说，腊八到了，喝碗腊八粥寓意来年吉祥。因为考虑到熟的腊八粥居民们携带不方便。为此，社区工作人员给居民发放生的袋装腊八粥，这样居民携带方便，同时也能根据自己的喜好制作不同的口味。
领到腊八粥的居民，脸上都洋溢着开心的笑容。居民王大姐拿着腊八粥说：“回家自己去熬，等晚上家里人都回来了，刚好可以一起喝。”与此同时，社区党委还慰问了各小区的物业工作人员，道一声辛苦，送一份温暖，希望在新的一年能让他们感受到社区的关怀。
通过“腊八”这个传统节日，将社区邻里一家亲的理念贯穿始终，不断拉近邻里距离，体现了我们这个社区大家庭的温暖。
开展浓情腊八节活动简报3
1月5日早晨5点，家住宿城经济技术开发区的王静就起床了。她走进厨房，开始用前一天准备好的食材熬粥。两个小时后，热气腾腾的腊八粥出锅了。王静盛了几碗，叩开了邻居家的大门：“一起喝粥迎新年啦!”
农历十二月初八是我国的一个传统节日，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”，这一天古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收的传统。在我国不同地区，有着很多的食俗，如腊八粥、腊八面、腊八豆腐、腊八蒜等，宿州属于中原地区，有喝腊八粥的传统。
那么，腊八节因何而来?腊八粥为什么不叫“腊八稀饭”呢?
腊八节与祭祀有关
“根据《祀记》上的记载：伊耆氏始于蜡。蜡者，索也。岁十二月，合聚万物，索而飨之。”市*副局长、文博副研究员张贵卿说，意思就是，有一个叫伊耆氏的部落，开始蜡祭的活动，搜索万物作为食物，大家一起吃，后来，就演变成了一种祭祀活动。
《说文》中载：腊字从肉。腊祭就是用一些肉类的东西，祭祀祖先和神明，驱除恶鬼，纳福纳祥。《隋书礼仪志》中记载：腊者，接也。这里指新旧交替的意思。
因两种腊(蜡)祭都在农历十二月，故而叫腊月，祭祀这天称为腊日。夏代称腊日为嘉*，商代为清祀，周代为大蜡。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。在南北朝时期，把腊日定为十二月初八。
腊八粥有着美好的寓意
据张贵卿介绍，腊八粥始于宋代，其使用的食材非常丰富。我们中原一带的腊八粥是咸味的，南方地区多为甜味。腊八粥并不一定都是用八样东西，有放十几种的，也有放二十几种的，一般是将当年新收成的粮食如大米、小米、花生、黄豆、绿豆、红小豆等，与新鲜的瓜果蔬菜放在一起熬煮。富裕人家会在粥里放上荔枝、桂圆、红枣、枸杞等，比较丰盛;普通人家就放一些豆腐、蔬菜、粉丝、海带等。
“我们这地方*时煮粥，都叫稀饭，而腊八这天的不叫腊八稀饭，是因为腊八粥这个名字有着‘八方来财，万事周全’的美好寓意。”张贵卿笑着说道。
在过去，腊月初七的晚上，主妇们就开始忙碌了，泡米洗菜，把五谷剥皮去壳，第二天凌晨开始生火熬粥。粥做好以后，首先盛出来祭祀祖先和五神(户神、门神、灶神、宅神、井神)，然后送给左邻右舍，最后自己食用，还要往花草上抹一些粥，寓意花开富贵;往果树上抹一些，寓意硕果累累;往柴火垛上抹一些，期待来年五谷丰登。腊八粥一定要多煮，北方的冬天，天气比较寒冷，食物放久不会坏。在此后的每一天，盛上一碗，和新做的饭菜一起吃，一直吃到腊月二十三过小年，寓意是年年有余。
各地有着不同的食俗
“腊八节的"食俗有很多，在我国北方一些不产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。就是用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，在腊月初八早晨全家吃腊八面。”张贵卿说。
在我省的黔县，农历十二月初八前后，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。北方的一些地方还会泡腊八蒜。在宿州地区，一些老年人会在腊八这天，腌制腊八菜。
据张贵卿回忆，在她小时候，腊月初八的下午，奶奶会腌制一大盆腊八菜。把萝卜切条，配上葱白和蒜瓣，腌制十几天后，葱白和蒜瓣都变成碧绿色，这个菜有个非常好听的名字:翡翠菜。过年期间的餐桌上，会放上一盘腊八菜做下酒菜，黄的胡萝卜搭配绿的葱蒜，色泽鲜亮，令人垂涎。
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