摘要 介绍草莓大棚套种甜糯玉米高效栽培模式，并分别介绍该模式下草莓、甜糯玉米栽培技术，以供采用该模式的种植户参考。
关键词 草莓；甜糯玉米；大棚；套种技术
中图分类号 S318文献标识码B文章编号1007-5739（2008）07-0060-01
大棚草莓于9月上、中旬定植，10月下旬覆盖地膜和大棚膜，11月底草莓开始采收，次年2月底至3月初在草莓大棚保护地采用套种方式种植鲜食或用于加工的甜玉米、糯玉米等特种玉米，4月中下旬待玉米植株长到一定高度后，除去草莓植株，既不会影响草莓的正常生长，同时又充分利用草莓大棚的温室作用，提前甜玉米、糯玉米等的成熟期，可大幅度提高甜玉米、糯玉米等特种玉米种植经济效益；利用草莓大棚保护地套种栽培甜糯玉米，由于大幅减少外部病、虫为害，可以大大减少农药等投入品的使用，提高特种玉米的品质。在杭州市科技局支持下我们立项开展“草莓大棚套种栽培甜（糯）玉米技术”研究（杭州市科技攻关项目：20070632B34），2007年在杭州市特种玉米示范基地利用“草莓大棚套种技术”栽培的40hm2甜玉米取得了13.13t/hm2的高产，比其他栽培模式增产2.25t/hm2，甜糯玉米商品上市时间提前到5月底，第1批商品玉米市场销售平均价格达到6.0元/kg，增加纯收入超1.05万元/hm2，经济效益显著。
1前茬草莓栽培技术
1.1品种选择
应选择适宜本地大棚种植的草莓优良品种，主要有红颊[1]、章姬、丰香脱毒苗等。
1.2园地选择及整理
选择地势平坦、土壤肥沃、排灌便利、光照好的农田，按畦幅90cm规格开沟挖畦，沟深25～30cm。
1.3合理密植
选择70～80d苗龄并有3～5片叶、叶茎粗0.4～0.5cm的草莓苗，在9月中旬按株距16～20cm，栽9.0~10.5万株/hm2，1畦2株进行定植。
1.4覆盖地膜和大棚塑料薄膜
定植30～40d后，选用黑色地膜覆盖压面。地膜贴地，薄膜四周盖实。10月中下旬搭好大棚，盖大棚塑料薄膜。
1.5田间管理
主要做好疏花疏果、放养蜜蜂、病虫害防治。在开花到果实膨大期，要摘去无效花，除去小果、畸形果，减少营养消耗。病虫上重点防治好白粉病、灰霉病和蚜虫，可选用速克灵、一熏灵、福星等药剂对口防治。
2甜糯玉米套种栽培技术
2.1品种选择
选择株型适中、抗性强的甜糯玉米品种作大棚草莓套种栽培，有浙甜6号[2]、华珍[3]、钱江糯1号[4]等。
2.2适时播种
甜糯于2月底至3月上旬播种，甜（糯）玉米商品在5月底至6月初可供应市场。
2.3合理密植，精细育苗
草莓种植行间距一般为90～95cm，为确保有足够的有效株数，甜（糯）玉米株距宜为18～22cm，株数在5.25万株/hm2以上，华珍、浙甜2018等植株较高品种，可适当减少株数，以4.95万株/hm2为宜。播种可采取草莓株间挖穴直播，或育苗移栽，直播每穴播种2粒，播深不超3cm；育苗移栽，应采用地膜覆盖加尼龙小拱棚双膜保温育苗，移栽前1周揭去尼龙小拱棚进行炼苗。在玉米小苗长到4叶前，应特别注意草莓植株对玉米苗的欺生，导致玉米小苗的滞长。可隔三差五对草莓植株摘叶，确保甜、糯玉米苗期生长健壮。
2.4合理施肥，争取齐苗、壮苗
直播田在播种前施375kg/hm2的三元复合肥作种肥；出苗后，及时揭开地膜，适时采用清淡人粪尿保苗；小苗长到3叶1心间苗，五叶期定苗，每穴留苗1株。浅中耕除草后，施尿素150kg/hm2，小培土1次，以促进根系向纵深发展。植株长至9～10叶时，雌雄生长锥开始分化而进入大喇叭口期，重施追肥，施尿素300kg/hm2、氯化钾225kg/hm2，有条件的还可再施粪水1次，并结合中耕大培土。植株抽雄前再追肥1次，施尿素和氯化钾各150kg/hm2。在灌浆前期可补施尿素75kg/hm2，提高甜（糯）玉米灌浆饱满度。
2.5合理调配水源
草莓大棚套种栽培的甜（糯）玉米其苗期基本在大棚内生长，一般都不能吃足外部自然降水，容易产生缺水现象，因此苗期要适当对玉米苗灌水，做到不缺水，可使用“软管微滴灌溉”方法对甜（糯）玉米进行灌水和施肥。抽雄开花期是甜（糯）玉米需水量最大的时期，田间持水量要保持在80%左右，但后期应注意田间积水的排除，以免造成玉米根系受渍早衰，导致叶片发黄枯萎而影响产量和品质。
2.6去除小分蘖
在拔节后期要及时摘除枯黄脚叶和无效分蘖，减少水分和营养消耗，增强田间透光度，促进茎秆粗壮，防止倒伏，增加产量。在大棚套种栽培情况下，田间温、光、肥、水条件特别优越，一些品种会有4～5个腋芽发育成雌穗，为了确保第1、第2果穗的正常生长，应及时去掉多余雌穗。
2.7病虫害防治
大棚套种甜（糯）玉米苗期由于与草莓植株有50d左右的共生期，易受蚜虫、红蜘蛛、白粉病等草莓病虫为害，在4月下旬草莓开始滞销价跌时，应及时清理草莓植株，将草莓植株齐泥割去，集中处理，并对田园及玉米植株喷施10%一遍净2 000倍液1次，以防治蚜虫和蓟马等害虫；喷施40%福星8 000倍液，或10%世高1 000倍液加50%多菌灵1 000倍液，防治白粉病等病害。中、后期到了潮湿、高温季节，要重点做好玉米茎腐病、纹枯病、大小玉米斑病、玉米螟、螨类害虫等病虫害的防治工作，一般可选用农用链霉素、井冈霉素、50%敌敌畏乳剂和三唑磷等对口农药进行防治。玉米吐丝后应停止使用一切化学农药，确保甜（糯）玉米的食用安全。
2.8适期采收
采收期对甜（糯）玉米的商品品质和营养价值影响较大，收得太早，籽粒内容物少，色泽浅，风味差，产量低；收得太晚，则果皮变厚，籽粒内糖分向淀粉转化，甜度下降，风味也差，失去甜（糯）玉米特有的风味。只有在适宜的时机采摘，甜（糯）玉米才会具有甜（糯）、香、脆等特点，而且营养丰富、加工品质也好。在田间确定适宜采收时间，可以根据花丝变化、手指掐嫩籽粒、品尝玉米甜度等直观观察确定是否可以采收。不同品种和不同用途其适宜采收期不同，从生育时间上来推算，一般来说，生长期较短的如金银蜜脆等品种作鲜食时可于吐丝后21d左右采摘应市，而华珍等生长期较长的品种作鲜食时可于吐丝后23d左右采摘应市。如作加工原料采摘，应比鲜食迟2d采摘更适宜冷冻、保鲜加工。
3参考文献
[1] 孔樟良，童英富，邵忠，等.设施栽培草莓新品种“红颊”引种初报[J].中国南方果树，2003（5）：23-24.
[2] 郭章贤，郭国锦，卢华兵.超甜玉米浙甜6号的选育及栽培技术[J].浙江农业科学，2006（6）：651-652.
[3] 王道泽，石建尧，俞琦英，等.甜玉米华珍的特征特性及栽培技术[J].浙江农业科学，2005（5）：379-380.
[4] 王道泽，宋亮，陈文岳，等.糯玉米钱江糯1号的特征特性及栽培技术[J].浙江农业科学，2007（6）：663-664.
[5] 卢斌.大棚草莓高效栽培技术[J].现代农业科技，2007（10）：38.
[6] 张加敏.浙北地区大棚草莓栽培技术[J].现代农业科技，2007（8）：23.
[7] 周长安，贾西成，葛庆福.甜糯玉米高产高效栽培技术[J].北京农业，2006（6）：40.
[8] 石建业，任生兰.甜糯玉米的特点及其栽培技术[J].农业科技与信息，2006（4）：14.